Yan quitte notre lieu en promettant à Anne-Claire et
Léontine de les inviter à la piscine qui se trouve pas loin de notre demeure
afin su’elles puissent profiter d’un été sportif à Wenzhou.
Ce soir, je décide de préparer un dîner gracieux pour nos
étudiants qui commencent sans doute à devenir nostalgiques de la cuisine
française.
Je prépare une purée de pommes de terre « maison »
, du poulet simplement saisi à la poêle et du riz sauté aux œufs.
Heureux de savoir que tout le monde se régale et se lève
pour se resservir, la quantité préparée s’éteint si facilement que j’en suis
presque fièr.
Après une grande satisfaction de cette séance de révisions,
instructive pour ma part, je laisse la place aux jeunes sportifs pour dépenser
leur énergie inépuisable avant de regagner nos chambres. La reprise s’annonce
très positive.
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