Une touche d’huile de césame pour parfumer l’ensemble et un tour de sauce soja, l’ingrédient préféré de l’équipe.

Nous nous mettons à table, l’appétit de tous est joyeusement comblé par ce plat qui semble bien plaire, nous finissons notre repas par quelques fruits pour rafraichir le palais.

Albin reçoit un message de Yan, qui s’impatiente de revoir ses français adorés, disant qu’elle passera me chercher à l’appartement pour m’accompagner faire la déclaration d’entrée à Wenzhou au commissariat.

Après avoir été reçu par les étudiants joyeux de cette retrouvaille, nous sortons tous les deux pour remplir cette démarche administrative, mais malheureusement le bureau est fermé le dimanche après-midi.

J’en profite sur le chemin du retour pour discuter avec Yan que je fais à peine connaissance, que nous voilà déjà de retour à l’appartement.

Elle profite de l’heure dont elle dispose pour voir les photos de notre périple à Shanghai. Albin montre les images soigneusement triées de son ordinateur, elle prend alors plaisir à voir et écouter les détails de chaque journéé vécue dans cette ville qui nous a laissé sous son charme.

Les filles invitent Yan dans leur chambre pour leur montrer leurs souvenirs, nous entendons des éclats de rire à travers leur porte laissant deviner l’excellente ambiance qui y règne.